牛肉黑椒意面
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步骤1/5
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先准备料汁,按照上面配料搅拌均匀备用。黑椒分可以现在放也可以在后面的时候放。
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步骤2/5
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料汁备好后,锅内加入水和盐开锅后放入意面,大概七八分钟后,将煮好的意面放入凉开水中过凉或者沥干水分将意面中加入少许橄榄油(比步骤为了防止面粘黏在一起)
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步骤3/5
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煮面的过程中将配菜准备好,牛肉可以提前用一点点老抽让其上色。我买的是腌制过底味的牛排所以没有额外加老抽
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步骤4/5
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锅内加入油,开锅后将牛肉放进去翻炒加入配菜稍微翻炒后加入意面和料汁,如果炒制过程有点干可以加入刚才煮意面的水。
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最后一步
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出锅装盘交作业闺女临时要西蓝花又放上三小朵,最后她自己还在意面上撒了些奶酪粉。所有的配菜根据自己喜欢的随意搭配就可以,没有标配,自己喜欢的就是最好的。欢迎每一位小伙伴做完后打卡交作业呀,我们一起分享美食互相交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 山东
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