捞汁冰镇卤蛋
昨天做的冰镇小龙虾带到公司和同事分享,一直好评,要菜谱的,要捞汁链接的,我很忙。有伙伴要求用这个捞汁卤鸡蛋,真是会吃的,这个汁卤鸡蛋、熟醉都是非常适宜的。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
78克
118克
23克
1264
千卡
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步骤1/4
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鸡蛋煮熟,昨天下班临时去买的鸡蛋,不是生吃的,就不能做溏心蛋了,剥壳,每个鸡蛋上均匀竖着划上4刀,方便入味。
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步骤2/4
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昨天卤汁捞出香料,再加入柠檬、香叶、捞汁和花雕。
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步骤3/4
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放入鸡蛋,冰箱冷藏过夜。
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最后一步
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这是一夜之后的,吃了一个,外面都入味了,里面需要再泡一会。带着去公司,放冰箱,中午大家分享。
鸡蛋最好能卤24小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 浙江省
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