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红烧牛肉面

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菠萝家主
食材清单 加入采购清单
牛肉 1000克
、
八角 2个
、
花椒 2克
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
姜 三片
、
葱 2段
、
老抽 15克
、
生抽 20克
、
蚝油 15克
、
盐 7克
、
冰糖 25克
、
料酒 15克
、
白胡椒粉 适量
、
香菜末 适量
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

有的人会把牛肉焯水的原汤打去浮末在烧牛肉的时候加进去，如果是新鲜牛肉可以试试，我的牛肉买回来当天吃，放冰箱冻了几天，有新鲜牛肉的伙伴可以试试这个步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 四川省

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