潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋的做法

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潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋

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潮汕家庭饭桌吃粥必备萝卜干烙蛋～做法简单，配粥配大米饭嘎嘎炫！蛋液包裹着萝卜干咸香脆甜‼️ 前面备材料还有蒜末，记得是和萝卜干一块炒香喔～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菜脯 2条

、

鸡蛋 2个

、

酱油 1勺

、

蒜末 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先上成品～萝卜干(菜脯)
步骤2/8 点击查看大图
2条菜脯切碎+2个鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
2瓣蒜头切碎
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先把菜脯和蒜末炒香(小火)
步骤5/8 点击查看大图
炒好的菜脯加入鸡蛋搅拌均匀～
步骤6/8 点击查看大图
搅拌好的菜脯～
步骤7/8 点击查看大图
摊开小火煎，一面定型后翻面煎至蛋液熟了，即可出锅啦～不要煎太久，避免糊掉啦～
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配粥吃绝绝子‼️

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.安全用火。 2.炒和煎都是用的小火喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 广东省

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