烧椒皮蛋的做法

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烧椒皮蛋

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夏天餐桌上最常见的凉拌菜参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋几个

、

青辣椒 6个

、

东古金标生抽 3勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗干净
步骤2/8 点击查看大图
放入锅中（无需放油）
步骤3/8 点击查看大图
干煸至表皮焦香
步骤4/8 点击查看大图
翻出一盒800年前的皮蛋
步骤5/8 点击查看大图
辣椒用剪刀剪成段，放入碗中
步骤6/8 点击查看大图
剥壳的皮蛋放入烧椒碗中
步骤7/8 点击查看大图
放入鸡精、生抽
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以吃啦，翻炒下饭

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 广东省

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