牛肉米线的做法

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牛肉米线

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牛腩 800克

、

米线 400克

、

青菜或小白菜等绿叶蔬菜数棵

、

卤菜等适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩炖好后捞出，静置撇去汤上的油脂
步骤2/8 点击查看大图
下入豆泡，电压力锅选择炖鸡模式
步骤3/8 点击查看大图
开锅品尝一下，适当调整味道，备用
步骤4/8 点击查看大图
米线提前泡好，煮开，煮的过程中可先烫菜根
步骤5/8 点击查看大图
菜叶在米线即将煮熟时，下入煮约1-2分钟即可
步骤6/8 点击查看大图
米线煮熟后捞出过凉水
步骤7/8 点击查看大图
捞出米线，放入牛腩＋卤菜＋豆泡＋青菜，淋上肉汤即可
最后一步点击查看大图
可搭配清爽小菜，解腻

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 河北省

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