意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
浏览 8.6万 · 收藏 2018
早在上个月就有小伙伴问kaoker能不能出一个提拉米苏的配方,今天就来给大家安排上! 作为意大利甜点的经典代表,提拉米苏的做法其实超简单,只要备齐材料,相互组合,厨房小白也能演绎极致美味。 莉子老师教大家做两款经典的一人份提拉米苏,送人或者送给自己都超级合适。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
手指饼干所需材料
、
鸡蛋
2个
、
细砂糖
30克
、
低筋面粉
60克
、
糖粉
适量
、
提拉米苏酱所需材料
、
蛋黄
1个
、
砂糖
20克
、
马斯卡彭芝士
120克
、
奶油
50克
、
朗姆酒
5克
、
可可粉
适量
、
抹茶粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋白蛋黄分离。蛋黄加入15g细砂糖,打发至体积膨胀、发白。
-
步骤2/13
点击查看大图
打发蛋白,分3次加入15g细砂糖,打发至硬性发泡小尖角状态。
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋白和蛋黄混合。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-05-29 · 广东省
换个做法
意式提拉米苏的相关分类
意式提拉米苏的相关推荐
-
提拉米苏(新手0失败)
2438263人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
113335人看过 -
提拉米苏蛋糕
22584人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
39324人看过 -
简易版的提拉米苏
2617305人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
211688人看过 -
家庭版提拉米苏
451665人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏,带我走
938220人看过 -
豆腐盒子(豆腐提拉米苏)
235241人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
189844人看过 -
[零基础]提拉米苏
176612人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏(超详细版)
6262127人看过