炒方便面(简单好吃)
因为爱吃烧烤店的方便面!!!
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步骤1/10
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准备食材:2包方便面、2根香肠、洋葱半个、葱花、鸡蛋2个、西红柿1个、辣椒油(没有辣椒油可以放老干妈1小勺)
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步骤2/10
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方便面焯水(不要煮熟、要不太软炒的时候就会粘在一起)我就是煮太熟了
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步骤3/10
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凉水过一下面备用
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步骤4/10
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热油放入鸡蛋翻炒 捞出备用
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步骤5/10
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锅热放入葱花爆锅
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步骤6/10
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下香肠进行翻炒至金黄色
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步骤7/10
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再放入洋葱和西红柿炒出汁
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步骤8/10
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再放入鸡蛋、放辣椒油(或者老干妈)、生抽、蚝油、翻炒均匀
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步骤9/10
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最后放入方便面继续翻炒(我煮的有点软了)放入少量盐
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最后一步
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放点香菜即可出锅(不吃香菜可以不放、直接出锅就好了)
方便面焯水千万千万不要太久、让它有点硬硬的口感炒的时候也会软的、煮太久炒的时候会烂在锅里,变成一坨方便面!!!!一定要注意哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 海南
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