麻辣鱼泡的做法

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麻辣鱼泡

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新鲜鱼泡

、

红辣椒适量

、

葱适量

、

老姜适量

、

大蒜适量

、

花椒粒适量

、

白糖勺1

、

豆瓣酱适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼泡洗干净
步骤2/6 点击查看大图
戳破的鱼泡在洗几遍，捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
凉水把鱼泡倒入锅里，加姜，料酒。焯一下。
步骤4/6 点击查看大图
葱，姜，蒜，豆瓣酱，辣椒，花椒炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
倒入鱼泡翻炒均匀加上所以调料翻炒几下。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 河南省

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