软糯香甜的贵阳糯米饭
贵州的风味小吃以"香辣""酸辣"著称 不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美
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步骤1/5
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1.糯米洗净后浸泡一夜
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步骤2/5
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2.冷锅中倒入熟的菜籽油,直接下泡过的糯米翻炒均匀,倒入老抽、生抽,炒至上色关火
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步骤3/5
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3.蒸屉铺上湿的纱布,铺满糯米用筷子戳几个孔,水开上锅蒸45分钟
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步骤4/5
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4.桌上铺保鲜袋,铺上蒸好的糯米饭,裹上土豆丝,花生,折耳根,葱花、香菜等等
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最后一步
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5.裹紧就可以啦~简简单单好咸香啊~真的好好吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 浙江省
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