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葱香蛤蜊的做法

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葱香蛤蜊

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七鲜超市买了新鲜的蛤蜊，本来想做个丝瓜蛤蜊的，结果贵妇说想吃葱姜炒的蛤蜊了，那必须满足啊参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 500克

、

油适量

、

盐少量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

红辣椒 1个

、

太太乐减盐生抽两勺

、

蚝油 1勺

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛤蜊加盐清洗静置吐沙
步骤2/5 点击查看大图
蔥蒜姜辣椒切好
步骤3/5 点击查看大图
葱姜蒜辣椒都切一下，我拙劣的刀工实在尴尬
步骤4/5 点击查看大图
爆香葱姜蒜，加入蛤蜊，太太乐减盐生抽，蚝油，糖，大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
外壳都啵啵啵打开后，焖一下下，然后加入葱段小红辣椒，少量盐，出锅开吃

小贴士

喜歡吃辣的話可以多放點辣椒，只要材料夠新鮮，怎麼吃都好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 北京

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