滑蛋虾仁
夏天来了,气温高,闷热潮湿,人们的心情容易烦躁,而且胃口也不好,吃什么都不香了。这个时候,要及时调整饮食,记住要少吃寒凉、辛辣、油腻的食物,尤其是雪糕、冷饮等,对脾胃伤害很大。滑蛋虾仁,高蛋白低脂肪,营养丰富又美味,简单好做,减脂人士的最佳选择。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/13
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首先剥好的虾放入盐、胡椒粉、生粉
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步骤2/13
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抓均匀即可、腌制十分钟
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步骤3/13
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拿个碗打四个个鸡蛋进去
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步骤4/13
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半勺盐、胡椒粉
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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倒入一大勺淀粉水 吃起来嫩滑
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步骤7/13
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继续搅拌
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步骤8/13
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油热放入腌制好的虾仁
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步骤9/13
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迅速翻炒变色即可
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步骤10/13
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炒好的虾仁倒入鸡蛋液碗中
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步骤11/13
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加入葱花段
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步骤12/13
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油热全部倒进去均匀分布,(中小火慢慢推动)
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最后一步
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用铲分布切两下出锅啦 下期更精彩.谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 广东省
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