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滑蛋虾仁｜美食台

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美食台

滑蛋虾仁看起来家常简单，做好它技巧在于蛋液稍稍凝结的时候，就要马上关火，然后轻轻推动蛋液，用锅的余热把蛋炒至啫喱状，口感才会滑嫩细腻。
食材清单 加入采购清单
虾仁 250克
、
鸡蛋 6个
、
糖 适量
、
生粉 2.5克
、
油 适量
、
小葱 2根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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