大饱口福猪肉丸
家庭自制猪肉丸,健康美味~直接吃香喷喷,贼满足配点白菜青菜煮汤,鲜美口渴,美滋滋的。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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准备肉馅-五花肉和前腿肉剁成碎末,和在一起,备用
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步骤2/8
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加入豆腐,葱,姜,盐,料酒,酱油调味
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步骤3/8
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倒入美味的捞汁,进行搅拌,直至有粘性
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步骤4/8
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倒入盆中备用
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步骤5/8
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热锅倒油,小火慢烧,油温变热,出现泡泡
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步骤6/8
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用勺舀出,可戴一次性手套,配合做成圆形,慢放入锅中,小火炸
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步骤7/8
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用筷子进行翻面,注意不要粘底,炸至金黄即可出锅
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最后一步
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收获美味可口的丸子,快来享受劳动后的成果吧
加入豆腐,可使丸子更软糯
小火慢放丸子,不要心急,防止溅油花
快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 江苏
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