快手菜‼️沙葛香菇蒸肉饼
简简单单一刀快手菜,素肉搭配,口感好,味道好,肉饼捣碎捞饭也是一绝啦~
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步骤1/13
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先分享个成品!拒绝食材颜色焦虑,这才是真实的食物色彩~
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步骤2/13
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唇齿留香,香菇的香味,沙葛的甜脆,肉香鲜美,好吃到爆炸啦~
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步骤3/13
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准备好材料~
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分别切末~
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步骤5/13
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主角:搅好的肥瘦相间的猪肉~
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步骤6/13
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所有材料放在一起,加入2勺食用油~
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步骤7/13
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2勺酱油~
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步骤8/13
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1茶匙食用盐~
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步骤9/13
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1茶匙白胡椒粉~
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步骤10/13
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2茶匙生粉~
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步骤11/13
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1勺蚝油~调料调好之后记得搅拌上劲~
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步骤12/13
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加颗红枣装饰一下哈哈~
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最后一步
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热水下锅蒸15分钟~
1:注意安全用火哈~
2:沙葛可以换成马蹄/莲藕,配菜加入玉米粒,胡萝卜之类的都是可以的哈,葱换成香菜味道也很不错~~还有梅菜肉饼之类的,都都都是很美味哒~~
3:干香菇记得不要放太多,不然味道完全盖过肉味了好。干香菇提前泡软,去杆切碎~
4:记得沙葛不要切太碎,一颗颗的比较有口感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 广东省
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