巨下饭的鱼香肉丝
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鱼香肉丝在米饭上盖浇饭,别提多香了,大家都喜欢,而且是米饭杀手。做法简单,一看就会。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
200克
、
茭白
1根
、
胡萝卜
半根
、
黑木耳干
少许
、
青椒
1个
、
东古减盐生抽
2勺
、
东古一品鲜酱油
1勺
、
白糖
1勺
、
生粉
1勺
、
清水
少许
、
料酒
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
葱姜蒜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备好食材:黑木耳提前泡软,然后把泡软的黑木耳、茭白、胡萝卜、里脊肉分别切成丝,
-
步骤2/13
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切成丝的肉加入少许料酒、东古减盐生抽、白胡椒粉、少许玉米淀粉抓拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/13
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准备一些辅料:葱姜蒜切碎,青椒切丝,装入盘中备用
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2023-05-28 · 上海市
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