夏天的味道/捞汁鸭胗
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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处理干净所有食材,黄瓜去皮切丝小米椒1个切段,香菜切段,柠檬切片。把鸭胗清洗干净后放入锅中,加入生姜片和小米椒,茴香和桂皮,加入料酒和适量清水。
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步骤3/7
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电煮锅盖上锅盖,煮30分钟左右。
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步骤4/7
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煮熟的鸭胗捞出待凉。
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步骤5/7
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鸭胗切成薄片。
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步骤6/7
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把所有食材放入碗中,加入珍选捞汁拌匀,静置半个小时左右入味。
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最后一步
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装盘后即可享用,鲜香味美非常爽口鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-26 · 江苏
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