超级下酒下饭的双椒鸡
喜欢辣的朋友可以放小米辣和干红辣椒增加辣度,我做的是家常版,家里小朋友都能吃 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/6
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所有佐料准备量如图
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步骤2/6
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鸡肉剁小块(越小越好吃),清洗干净后加入盐,胡椒粉、味精、淀粉,水腌制10分钟
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步骤3/6
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宽油
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步骤4/6
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油热下体香料炒至大蒜微黄,再加入青红辣椒超出辣味
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步骤5/6
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加入腌制后的鸡肉翻炒至熟,加入盐、味精、十三香,翻炒均匀就可以啦
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最后一步
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来走一个!
选用嫩公鸡,全成大火快炒,这样出来的肉质细嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-26 · 四川
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