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爆炒卤肥肠的做法

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爆炒卤肥肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤肥肠 1份

、

青辣椒 1个

、

红椒 1个

、

洋葱个

、

葱白 4-5段

、

姜 3-4片

、

蒜 4瓣

、

酱油 2勺

、

料酒 2勺

、

糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材；za
步骤2/16 点击查看大图
青椒，红椒，洋葱切片；se
步骤3/16 点击查看大图
锅里加入油，热锅后加入葱白，姜片，蒜头；
步骤4/16 点击查看大图
加入卤肥肠；
步骤5/16 点击查看大图
爆炒一分钟至均匀；wawa
步骤6/16 点击查看大图
加入特级酱油：
步骤7/16 点击查看大图
加入糖；
步骤8/16 点击查看大图
再加入青椒红椒洋葱炒软；
步骤9/16 点击查看大图
加入料酒
步骤10/16 点击查看大图
加入一茶匙鸡精：
步骤11/16 点击查看大图
加入蚝油；
步骤12/16 点击查看大图
爆炒均匀即可；
步骤13/16 点击查看大图
成品1；
步骤14/16 点击查看大图
成品2；
步骤15/16 点击查看大图
成品3
最后一步点击查看大图
成品4

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 广东省

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