家庭版炒钉螺
26克
79克
42克
720
千卡
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步骤1/9
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第一步,用工具敲开钉螺的尾部(有时候买商家会帮你敲开),然后加入盐和油来寖泡,途中一次水寖泡把沙子泡出,然后清洗一次即可
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步骤2/9
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准备食材蒜蓉
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步骤3/9
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切块的洋葱和去皮切片的姜
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步骤4/9
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一把香菜
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步骤5/9
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海天黄豆酱
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步骤6/9
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锅里加入适量的花生油开小火把蒜和姜片爆香
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步骤7/9
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加入钉螺翻炒一会,再加入料酒把钉螺刚好沫过,开大火收汁就已经熟啦
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步骤8/9
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再加上洋葱,香菜,黄豆酱,少许的盐,翻炒均匀至熟即可
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最后一步
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最后上碟家庭版炒钉螺就完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 广东省
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