闽南版肉沫茄子丨有亿点香❗️
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今天老公做饭,他说要做闽南版肉沫茄子,微微辣,比较适合闽南人。这道肉沫茄子用来拌饭真的超级香,我们家米饭都不够我吃了 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切成丁,加淀粉抓匀。
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步骤2/5
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热油爆蒜头,加入茄子炒软。
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步骤3/5
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加入肉沬翻炒。
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步骤4/5
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加牛肉酱及酱油,加点水,加调料,收干水分。
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最后一步
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上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 福建
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