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肉沫茄子焖饭的做法

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肉沫茄子焖饭

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食材清单加入采购清单

茄子 1根

、

肉沫 100g

、

西红柿 1个

、

葱蒜适量

、

黄豆酱 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

米 3杯

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
茄子洗净切丁
步骤2/14 点击查看大图
肉沫，我加了点油渣
步骤3/14 点击查看大图
葱蒜切好
步骤4/14 点击查看大图
西红柿放火上烧一下去皮
步骤5/14 点击查看大图
西红柿切丁
步骤6/14 点击查看大图
炒香葱蒜
步骤7/14 点击查看大图
下肉沫翻炒
步骤8/14 点击查看大图
加入黄豆酱翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入生抽老抽翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
加入茄子丁西红柿丁
步骤11/14 点击查看大图
食材翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
跟大米加入到电饭煲
步骤13/14 点击查看大图
加比平时煮饭稍微少一点的水，焖饭
最后一步点击查看大图
出锅开吃啦，省时省力哈哈

小贴士

大米可以先淘洗好放电饭煲里，好加水量，我这次先放菜的，最后加水，心里没数了哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28 · 浙江省

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