西米小月饼
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看着网上做的,心里发痒痒。虽然样子不好看,但还是挺Q弹的,估计凉后会变硬。吸收前人的教训,事先将西米打成粉末状,然后和其它粉混和,加温水和成团。我分成了十五个剂子,每个剂子30G,上火蒸16分钟就好了。配方是自己瞎配的,觉得还不错!
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烹饪步骤
小贴士
蒸的时候切记要粘点玉米粉,好脱模。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 安徽
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