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榛子巧克力吐司

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益点烘焙
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面包用小麦粉 1000g
、
盐 16g
、
细砂糖 100g
、
鲜酵母 35g
、
水 500g
、
纯牛奶 200g
、
高脂可可粉 可可脂含量20%-22% 50g
、
纯脂黑巧克力-可可脂含量70% 100g
、
鲁邦种 200g
、
汤种 150g
、
黄油 100g
、
橙皮 100g
、
44% 纯脂黑巧克力豆 100g
、
总量 2651g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-05-25 · 上海市

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