快手乐山钵钵鸡的做法

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快手乐山钵钵鸡

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夏天的快乐参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

钵钵鸡料包一包

、

盐 5克（适量）

、

配菜类

、

土豆一个

、

莲藕一节

、

口蘑适量

、

映月广式香肠一袋

、

鹌鹑蛋适量

、

鱿鱼圈适量

、

你喜欢的配菜若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把你喜欢的菜去皮切好，分别放入锅中焯熟，时间依据自己的口感（藕莴笋这些断生就好，我喜欢脆一点）捞出放入冰水中备用
步骤2/5 点击查看大图
山姆的鱿鱼圈和家乡的甜香肠，超爱，你也可以再加其他你喜欢的，万物皆可加，记得煮熟哦
步骤3/5 点击查看大图
把准备钵钵鸡料包加入1000ml鸡汤（你加矿泉水也行，热鸡汤更香更入味，口味重或者想快点吃进嘴里的盆友，加500ml就行，说明上应该有）
步骤4/5 点击查看大图
把所以焯水后的食材放入料汁里面，浸泡一两个小时，就可以吃了，当然吃辣的盆友小米椒，蒜，香菜，葱，提前切碎，再淋点热油，更巴适哈
最后一步点击查看大图
一个小时后全入味啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

没技巧，夏天不想做饭的，没胃口的，安排起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 四川省

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