糯米笋炒肉丝
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夏天到了,需要这样一道营养丰富又清爽的菜,一尝笋的鲜美。
营养分析
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61克
32克
23克
762
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
糯米笋
2000g
、
梅花肉
200g
、
蒜
2瓣
、
盐
小半勺
、
生抽
一勺
、
黄豆酱
适量
、
淀粉
1勺
、
料酒
半勺
、
二荆条
4个
、
小米辣
4个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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主角是一块梅花肉,剔除筋膜,先切片再切丝。
-
步骤2/11
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糯米笋用清水洗净,沥干备用。二荆条,小米辣切斜刀
-
步骤3/11
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肉丝里放入适量盐、一勺淀粉,半勺料酒。拌匀码味10分钟。
步骤4/11
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发布于 2023-05-24 · 四川
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