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玉米焖排骨的做法

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玉米焖排骨

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女儿最喜欢吃排骨，除了糖醋排骨，最爱吃的就是玉米焖排骨了，现在大一点了，总是要求要吃辣的口味，所以加了一个小米椒，哈哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨 0.8斤

、

玉米 1根

、

姜片五片

、

大蒜苗 1根

、

小米椒 1个

、

酱油 8ml

、

生抽 10ml

、

油 20克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材处理好
步骤2/10 点击查看大图
锅里放油，姜片炒几下
步骤3/10 点击查看大图
放入排骨翻炒至没有血色
步骤4/10 点击查看大图
加入酱油'炒上色
步骤5/10 点击查看大图
再加入玉米翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加盖面水中大火炖煮
步骤7/10 点击查看大图
大约十分钟加盐，小米椒
步骤8/10 点击查看大图
加生抽
步骤9/10 点击查看大图
再炖至汁水快收干加入大蒜苗段翻炒
最后一步点击查看大图
汁水差不多收干就可以装盘啦，喜欢留点汤汁的也可以不那么干就起锅的。排骨的肉香和玉米的鲜香真是让人欲罢不能呀！赶紧大块朵颐吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-24 · 湖南省

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