好吃得完全停不下来的鳗鱼寿司~详细步骤都在这!
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每次去外面吃饭,孩子总是会选择日料店,而里面的鳗鱼寿司,鳗鱼手握和鳗鱼饭,一直是她的心头爱,其实这道菜自己在家做也是非常简单的,而且味道一点也不比在外面差喔~一起动手做起来吧,让我们一起实现鳗鱼自由!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
米饭
适量
、
鳗鱼
半条
、
火腿肠
1根
、
鸡蛋
2颗
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
海苔
2片
、
寿司醋
1瓶
、
沙拉酱
适量
、
玉米淀粉
适量
、
寿司生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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煮一小锅米饭(水稍微少放一点,饭煮得比平时干一点,这样才有颗粒分明的感觉),然后用饭扒把饭扒得比较蓬松,边扒边加少量的寿司醋。
-
步骤2/7
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鸡蛋打散后放少许淀粉拌匀,锅中倒入少许油,再倒入鸡蛋液煎成一张蛋饼,然后切成长条状。
-
步骤3/7
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胡萝卜切成丝后,放入锅中焯水2-3分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-05-23 · 湖南
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