大蒜鲶鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
1-用料酒,老抽,生抽,花椒,耗油,老姜,小葱,豆瓣酱把鱼码味30分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
2味码好后放红薯淀粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
3起锅烧油,炸至定型
-
步骤4/7
点击查看大图
4把泡姜,泡椒,火锅底料切好(我加了一点泡豇豆)
-
步骤5/7
点击查看大图
5锅底留多一点油,放大蒜,切好的泡菜,大葱段,炒香,放,放豆瓣酱和火锅底料炒香后加一适量的水,烧开后放生抽,白糖,鸡精,调味(尝一下咸淡,不够自己加盐)
-
步骤6/7
点击查看大图
6加入炸好的鱼,小火煮5分钟左右加大葱叶,加淀粉收汁,放入配菜
-
最后一步
点击查看大图
7装盘,一道香喷喷的大蒜鲶鱼就做好了^0^~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 四川
大蒜鲶鱼的相关分类
大蒜鲶鱼的相关推荐
-
蒜烧鲶鱼~记忆中大学的味道~
45466人看过 -
蒸糯米排骨
2286687人看过 -
#女神野餐记# 白萝卜焖蛋
146888人看过 -
甜酒
62497人看过 -
下奶月子餐:红枣花生炖花胶(鱼胶)
659051人看过 -
洋槐花饼
831人看过 -
煎蛋汤面一锅出
46454人看过 -
清蒸鲶鱼
386864人看过 -
芥兰炒猪肉
349945人看过 -
#养生打卡#五红汤
165096人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
85906人看过 -
葱香鲶鱼
17798人看过