如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！
浏览 258492 · 收藏 15045
将做法保存到手机
如果我家冰箱里只能囤一种食材，那肯定是挪威青花鱼！由于它富含健康的深海鱼油，所以解冻时间非常快，加上可以无油煎/烤/空炸/煮…… 20分钟内就能轻易实现各种外香酥内丰腴的专业级别好吃口感——真诚地分享我自己这几年总结的青花鱼食用指南，愿我们都能随时在家解锁美味和健康！
食材清单
加入采购清单
挪威青花鱼
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
从冰箱取出冷冻的挪威青花鱼用流动水冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
用烹调酒，例如黄酒、料酒、广东米酒、料理清酒等，淋在青花鱼表面腌制10左右，进行去腥处理。
-
步骤3/4
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面水分。切掉边角残留的无用部分，修整干净。按照需要，加盐和黑胡椒等调味料进行基础调味。
-
最后一步
点击查看大图
直接无油煎制、烤制或空炸。利用青花鱼富含的优质油脂，无油也可以实现丰腴口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-21 · 北京市
换个做法
如果家里冰箱里只能囤一种食材的相关分类
如果家里冰箱里只能囤一种食材的相关推荐
-
茄汁蔬菜脆皮青花鱼｜圣诞家宴
334869人看过 -
布里、孔泰、圣宝兰奶酪的3种早餐吃法
319203人看过 -
西班牙青橄榄焖豆腐
51117人看过 -
黑橄榄核桃红椒沙拉
59710人看过 -
咸蛋黄焗大虾薯饼
102503人看过 -
新疆烤羊排
319601人看过 -
西班牙大青橄榄番茄烩鸡
80744人看过 -
香煎带鱼
3520人看过 -
萝卜菜芋头汤，这样处理才入味
5031人看过 -
云南菜～韭菜花茄子煲
1909人看过 -
#立冬第一补#一碗香甜润燥羹
10096人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#美国马铃薯 就是好吃大人小孩都爱吃
11085人看过
