西班牙蛋饼
82克
113克
170克
1843
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
将洋葱去皮、切丁,土豆去皮后切成中等厚度的片。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋打入大碗中,搅打均匀,加盐和胡椒粉调味后备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
向煎锅中注入大量植物油,用中温加热后放入土豆,炸10-11分钟,直至熟透。沥出多余的油。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入洋葱,煸炒2-3分钟,并不时翻动,直至洋葱变软。
-
最后一步
点击查看大图
倒入蛋液,使其没过土豆,并用低温加热8-10分钟,直至底部与边缘成型。用锅铲沿煎锅边缘划一圈。取大餐盘盖住蛋饼,一手托住餐盘,另一手握住煎锅手柄,快速将饼翻入盘中,并再次将饼放入锅中,未煎面朝下。继续煎4-5分钟,直至蛋饼熟透。或者,也可选择将锅放入烤箱,用200摄氏度 烘烤约10分钟,至饼熟透。装盘并切块后即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-21 · 河南省
西班牙蛋饼的相关分类
西班牙蛋饼的相关推荐
-
牛肉生菜拌饭
21387人看过 -
#好吃不上火#番茄蘑菇意面
451350人看过 -
#换着花样吃早餐#西班牙土豆蛋饼
256296人看过 -
快菜炒洋葱#春天不减肥,夏天肉堆堆#
190672人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式照烧烤饭团
142279人看过 -
葱油花蛤#鲜香滋味,搞定萌娃#
252188人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#盐葱酱烤鲷鱼
85238人看过 -
【腊味煲仔饭】
10828430人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11838571人看过 -
水果糖葫芦
64439人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10193704人看过 -
冬瓜丸子汤#复刻中餐厅#
84367人看过