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下饭神菜娃娃菜炒油豆泡

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喵酱≧∇≦

大菜吃腻了，来试试简单美味下饭快手菜，每次做这道菜，家里老人小孩都特别开胃～
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
娃娃菜 1颗
、
油豆泡 2元
、
蒜末 2片
、
小米辣 3个
、
青椒 1个
、
姜丝 适量
、
葱段 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 适量
、
食用盐 1茶匙
、
白砂糖 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

【一切以安全做饭为主】 tips：水量的加入不用莫过食材，就是在加入到食材的一半，主要是为了焖煮到油豆腐泡软糯入味和娃娃菜软烂入味。 tips：有小孩的话小米辣可以少放点，不放也行的啦。 tips：可以放点老抽上色，不用特别多，加了水以后前面的味道怕不够可以先尝尝味道做最后的调配。 tips：盖锅盖焖的时候是可以打开看看水量的，不一定要盖足5分钟，缺水了就加点水，觉得可以接受软烂程度了就起锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-21 · 广东省

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