捞汁短葫芦
今年的夏天真热,喝粥舒服,配上一碟爽口小菜,那叫一个满足!前几天,跟着队友出去蹭饭,在饭店吃到个凉拌小菜,味道不错,今天复刻出来了,分享给大家! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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短葫芦,长这样
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步骤2/8
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我用的短葫芦(去皮),黄瓜,佛手瓜,萝卜(不用去皮),都可以
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步骤3/8
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短葫芦去皮,切小条,去瓤,放盐,颠均,腌1个小时,至葫芦小条能弯起不断,有韧性
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步骤4/8
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清洗2-3遍,控水晾干
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步骤5/8
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香菜根洗干净,蒜头切片,姜切片
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步骤6/8
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倒入捞汁,耗油,鲜麻辣鲜露
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步骤7/8
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放入短葫芦,冰箱冷藏泡2小时,就可以吃了
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最后一步
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爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-20 · 江苏省
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