罗宋汤
-
步骤1/8
点击查看大图
粗略切碎辣椒,将卷心菜与洋葱切成细丝。将甜菜、胡萝卜、番茄分别切成易入口的小块。
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪腹肉与牛肉切成大块。
-
步骤3/8
点击查看大图
向大锅中加入水、牛肉与猪肉,煮至沸腾。然后调至低温,撇去汤中浮沫。加入香叶、盐与胡椒粉并继续煨25-30分钟0。
-
步骤4/8
点击查看大图
在另一锅中加热少许植物油,然后加入胡萝卜、甜菜、卷心菜、洋葱、辣椒,煸炒5-7分钟0,至蔬菜变软。
-
步骤5/8
点击查看大图
向锅中加入红甜菜汁,以稀释锅底结块,然后煮15-20分钟收汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
沥出牛肉与猪肉,放置一旁备用。将煮肉的汤加入煮蔬菜的锅中,继续煮10-15分钟收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
向锅中加入肉与番茄,并充分搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入欧芹片与红葡萄酒醋,搅拌均匀。可根据个人口味佐以酸奶油享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-20 · 河南省
罗宋汤的相关分类
罗宋汤的相关推荐
-
腐乳呛虾
134433人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
390609人看过 -
#我心中的冬日限定#捞汁鲍鱼
103703人看过 -
俄式红菜汤(罗宋汤鼻祖)
14497人看过 -
还原奶奶的老上海俄式罗宋汤Russian Soup
402543人看过 -
#中小学生营养餐#家常版罗宋汤
139260人看过 -
龙虾
14019人看过 -
【俄式】罗宋汤
410024人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5738551人看过 -
酱爆梭子蟹
321535人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2849959人看过 -
池塘蛙鸣
248人看过