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蒜蓉小龙虾

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第一次做小龙虾，比较成功吧

食材清单加入采购清单

小龙虾 10斤

、

蒜一斤

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

糖 2克

、

盐一大勺

、

啤酒 1罐

、

十三香 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗龙虾是一个比较麻烦的事~但吃龙虾又是一件幸福的事情
步骤2/3 点击查看大图
去头，去线~
最后一步点击查看大图
*放多一些油爆炒龙虾，30秒捞出从新放油，倒蒜末炒香~倒龙虾翻炒（蒜末是洗了一下的，滤干水分）放一瓶啤酒，盐，糖，生抽，蚝油，十三香~搅拌均匀盖上煮10分钟。打开盖把水份炒干一点点变得粘稠味道更好一些~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 湖南省

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