牛乳绿豆沙冰沙
夏天来得很突然,好像天气一下子就热了,又到了榨汁机上场表演的季节,要说夏季消暑降温的食物,绿豆应该是排在前面的吧,今天分享的牛乳绿豆沙就是用绿豆制作的,加入少量的牛奶,天特别热的时候加点冰块一起打成沙冰,吃起来冰爽过瘾,牛奶加绿豆的搭配味道特别好,爸爸说……这,冻起来就是绿豆冰棍儿呀,我想了想,说的真对,我说这味儿怎么这么熟悉呢,这不就是绿色心情嘛!自己动手做牛乳绿豆沙,一杯成本应该不到一块钱,而且还没添加剂,全家都爱吃,我想我要囤点儿绿豆了……
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步骤1/7
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绿豆清水洗放入电压力锅压至软烂,也可以用水煮烂,耗时比较长,要四十分钟以上
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步骤2/7
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要将绿豆煮至这种开花的状态,趁热加入黄冰糖搅拌均匀,晾凉使用,黄冰糖也就融化了
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步骤3/7
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准备榨汁机,放入一半量的绿豆,加入少量牛奶,可加冰块,启动榨汁机将绿豆打碎
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步骤4/7
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打好的绿豆沙
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步骤5/7
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安装杯盖,直接喝也很好喝~不过我们还要再加工一下
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步骤6/7
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取个杯子,杯底铺一层冰块,然后加入约三分之一的牛奶,上面加煮开花的绿豆,最后放榨好的绿豆沙
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最后一步
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冰冰爽爽的牛乳绿豆沙冰沙制作完成,天热的时候来上一口也太爽了吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-19 · 北京
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