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低卡路里香菇滑鸡的做法

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低卡路里香菇滑鸡

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好吃又不胖的干饭神菜！绝对是香菇滑鸡，低卡低脂，鲜香滑嫩，做法还超简单参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

鸡腿 3只

、

干香菇 7朵

、

油少许

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖少许

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉 2勺

、

生姜 2片

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
干香菇用水泡发
步骤2/13 点击查看大图
泡发后，切成丁
步骤3/13 点击查看大图
鸡腿洗净，去骨切成小块
步骤4/13 点击查看大图
腌制鸡肉：1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许盐+少许胡椒粉+1大勺淀粉抓匀，腌制30分钟
步骤5/13 点击查看大图
锅中倒入少许食用油
步骤6/13 点击查看大图
倒入鸡丁炒至8成熟
步骤7/13 点击查看大图
盛出备用
步骤8/13 点击查看大图
锅中底油，爆香葱姜蒜
步骤9/13 点击查看大图
倒入香菇丁炒至断生
步骤10/13 点击查看大图
下煎好的鸡肉
步骤11/13 点击查看大图
加入少许生抽，一丢丢白糖和少许泡发香菇水，翻炒一会儿
步骤12/13 点击查看大图
炒熟后，撒上葱花和白芝麻即可
最后一步点击查看大图
出锅。低卡低脂，鲜香嫩滑，好吃不胖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 福建省

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