红丝绒裸蛋糕
浏览 14217 · 收藏 205
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
蛋糕粉
180克
、
牛奶
130克
、
红丝绒液
20克
、
稻米油
140克
、
新鲜蛋黄
10个
、
新鲜蛋白
10个
、
细砂糖
180克
、
柠檬汁
3滴
、
淡奶油
500克
、
应季水果芒果草莓樱桃
若干
、
砂糖(淡奶油用)
50克
、
香缇奶油部分
、
稀奶油
500克
、
细砂糖
35克
、
蓝莓果酱
200克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛奶、稻米油和红丝绒液混合均匀,加入蛋糕粉搅拌均匀,然后加入蛋黄继续搅拌均匀蛋白和砂糖打发至鹰嘴状分两次用翻拌法拌入到1部分中拌匀烤盘中铺上烤纸,将拌好的面糊倒入铺上烤纸的烤盘中抹平,然后进行烘烤烘烤:平炉上下火170度烤25分钟出炉冷却刻出需要的形状即可
-
步骤2/3
点击查看大图
淡奶油和砂糖慢速打至可裱花状备用
-
最后一步
点击查看大图
取一张刻好的蛋糕胚铺在蛋糕垫上,从蛋糕胚四周和中间挤上奶油,蛋糕胚中间再挤上适量蓝莓果酱然后再放上一张蛋糕胚,重复1部分做法,最后再放上一张蛋糕胚用奶油和水果进行装饰即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 上海市
换个做法
红丝绒裸蛋糕的相关分类
红丝绒裸蛋糕的相关推荐
-
8寸红丝绒戚风蛋糕
215565人看过 -
美味的红丝绒蛋糕
858279人看过 -
菠菜戚风#美的烤箱菜谱#
33386人看过 -
四川凉面
77816人看过 -
超级下饭又美味的玉米鸡翅煲!不加一滴水
86184人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8402891人看过 -
凉拌三丝#父亲节,给老爸做道菜#
727200人看过 -
渐变色抹茶慕斯蛋糕
961459人看过 -
四川凉面
49659人看过 -
舒芙蕾
66285人看过 -
红丝绒戚风-8寸
64508人看过 -
入口即化的神仙甜品紫薯酸奶慕斯
55183人看过