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炒饭的做法

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炒饭

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大米剩饭两碗

、

鸡蛋两个

、

肠 2根

、

葱叶 1根

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.冷锅-凉油（我用的橄榄油）-打入蛋，2.然后开火炒散，鸡蛋不能炒太干，炒散的过程中有点流动性的时候下葱、肠炒两分钟。3.加入大米剩饭（饭蒸的硬点，这样炒着好吃，软饭不适合做炒饭）4最后放盐一点点（盐不能放多，肠是咸的）可以放些甜玉米粒。放玉米粒的更好吃。（玉米炒之前看坏了就没放）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-18 · 内蒙古

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