捞汁鱿鱼花~
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步骤1/7
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鱿鱼撕掉外皮洗净,切花刀,烧一锅开水下入2片姜,1瓶盖料酒,倒入鱿鱼花煮熟大约1.5分钟,捞出泡入冰水中冷却,这样鱿鱼花会更脆爽
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步骤2/7
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鱿鱼花冷却的时间,洗一根黄瓜刮片,卷起来摆入盘中备用,小米辣切圈备用
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步骤3/7
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冷却的鱿鱼花放入装黄瓜的盘子
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步骤4/7
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点缀几个小米辣圈
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步骤5/7
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倒入珍选捞汁,浸泡入味10分钟左右
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步骤6/7
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成品图,清清爽爽,颜值还高
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最后一步
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鱿鱼一定要买新鲜的,这样白灼出来口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 河北省
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