蒸茄夹
浏览 5401 · 收藏 39
将做法保存到手机
茄子一般都需要大的油,这个蒸茄夹属于油少清淡一些的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉打成肉馅,放入葱花姜沫,生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉(最好是放葱姜花椒水我偷懒了),少量多次打入水,搅打上劲,注意水不要太多。
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切厚片,中间一刀不要切断
-
步骤3/4
点击查看大图
把肉馅塞到茄子片里,码好
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸,上汽后十五分钟。盘子中的水倒入锅中,放入少许蒸鱼豉油,加淀粉水使汤汁浓稠,浇到蒸好的茄子上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 河北
换个做法
蒸茄夹的相关分类
蒸茄夹的相关推荐
-
蒸茄夹子
43204人看过 -
妈妈的味道(炖茄夹)
57957人看过 -
茄夹肉(茄子绝对不会被夹裂的做法)
206412人看过 -
虾仁鸡蛋羹
797082人看过 -
美味的茄夹子
44846人看过 -
微波炉版蒸茄夹
28253人看过 -
茄夹子
118455人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14697655人看过 -
凉拌菜
1198185人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3780944人看过 -
木耳炒鸡蛋
177343人看过 -
羊肉手抓饭
84512人看过