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两个吐司的做法

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两个吐司

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 550克

、

鲜牛奶 200克

、

白砂糖 70克

、

鸡蛋 2个

、

盐 6克

、

酵母 6克

、

奶粉 30克

、

炼乳 80克

、

蜂蜜 15克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
除黄油和盐以外的都放面包桶里活面
步骤2/15 点击查看大图
四十分钟
步骤3/15 点击查看大图
加入盐和黄油
步骤4/15 点击查看大图
活面1小时可以轻松拉出手套膜
步骤5/15 点击查看大图
分成6份
步骤6/15 点击查看大图
擀长
步骤7/15 点击查看大图
卷起来
步骤8/15 点击查看大图
在擀成牛舌状
步骤9/15 点击查看大图
卷起来
步骤10/15 点击查看大图
6个同样的方法
步骤11/15 点击查看大图
放入450克吐司模具中
步骤12/15 点击查看大图
放入烤箱发酵底部放碗温水
步骤13/15 点击查看大图
6-7分满
步骤14/15 点击查看大图
入烤箱160度30分钟
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撕开看下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 北京市

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