解暑瘦身蒜泥茄子下饭解腻，好吃又容易
茄子真是夏天不可缺少的神仙蔬菜！怎么做都很好吃，瘦身的姐妹可以尝试一下，又能瘦身味道还解馋解腻，做法简单，快来试试这道蒜泥茄子吧
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步骤1/7
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做法：1️⃣准备新鲜的茄子，可以选择长茄子，香菜，蒜，小米辣，生抽，花椒油
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步骤2/7
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2️⃣把蒜和小米辣️剁碎放入碗中，香菜切碎，放入两勺生抽，两勺醋，一勺花椒油搅拌均匀
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步骤3/7
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我家一般都用海天产品
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步骤4/7
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3️⃣茄子洗净切片放入蒸锅，水开上汽蒸十分钟
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步骤5/7
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4️⃣十分钟后茄子会软软的放入碗中
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步骤6/7
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5️⃣最后把料汁淋在茄子上，拌均匀即可开吃
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最后一步
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蒜香味浓郁，简单好吃，热量还低
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-17 · 北京市
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