腌黄瓜
每到夏天总是没有什么胃口,所以都会凉拌一些可口的东西吃,简单又快,热量又不高,尤其是腌黄瓜是我的最爱,又好吃开胃的,一般我都会腌制2到3根,2天吃完,久了味道会变
3克
9克
53克
179
千卡
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步骤1/5
先将所有的食材都准备到位,黄瓜准备几根,清洗干净,去掉黄瓜的两头,将其切成条,粗细长短尽量要一致,黄瓜条放入碗中;
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步骤2/5
黄瓜里加上2勺食盐,拌均匀后,腌制半个小时,这个过程中,大蒜切成片,小米椒择洗好,怕辣就把里面籽去掉,这不切,再准备好辣椒面,花椒和切好的另外小米椒,记得要将所有的食材都准备好
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步骤3/5
准备一个玻璃容器,将事先用盐腌制好的黄瓜拿来,可以看到里面有许多的汁水,将黄瓜里的水倒掉,把黄瓜清洗几次,把黄瓜里面的盐清洗干净,空干水分
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发布于 2023-05-16 · 浙江省
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