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健康美味—捞汁蔬菜卷的做法

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健康美味—捞汁蔬菜卷

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0脂，简单，解腻，解馋～～参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

胡萝卜半个

、

千张豆皮 2张

、

鸡蛋 3个

、

面粉适量

、

珍选原味捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
胡萝卜菠菜洗净
步骤2/23 点击查看大图
胡萝卜擦丝
步骤3/23 点击查看大图
菠菜拦腰切一刀
步骤4/23 点击查看大图
千张豆皮备用
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锅中水烧开
步骤6/23 点击查看大图
胡萝卜焯烫15秒
步骤7/23 点击查看大图
菠菜5秒烫一下去去草酸即可
步骤8/23 点击查看大图
豆皮也焯烫一下去豆腥气
步骤9/23 点击查看大图
焯好的菠菜过下冷水攥干
步骤10/23 点击查看大图
和胡萝卜丝放一起
步骤11/23 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤12/23 点击查看大图
和匀
步骤13/23 点击查看大图
视稀稠程度加入适量面粉，再放少许盐，糖，味精调味
步骤14/23 点击查看大图
全部拌匀到不稀不稠这个程度
步骤15/23 点击查看大图
豆皮铺案板上
步骤16/23 点击查看大图
撒匀拌好的蔬菜糊
步骤17/23 点击查看大图
然后从一头卷起来
步骤18/23 点击查看大图
蒸锅中烧水，放入豆皮卷。
步骤19/23 点击查看大图
水开后蒸8-10分钟
步骤20/23 点击查看大图
出锅
步骤21/23 点击查看大图
出锅的豆皮蔬菜卷切成片摆入盘中
步骤22/23 点击查看大图
最后倒上一碟珍选原味捞汁，可以吃一片蘸一片。
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也可以直接淋入盘中，0脂，简单，解腻，爽口又美味健康～～～这个菜吃多少也不会胖哦。

小贴士

色香味俱全的一道菜啊～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 河北

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