捞汁黑木耳拌鸡腿~
浏览 144956 · 收藏 5376
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黑木耳
2把
、
鸡腿
4只
、
独头蒜
2个
、
香菜
3根
、
干辣椒
3个
、
珍选原味捞汁
适量
、
自制油泼辣子
2勺
、
料酒
1瓶盖(焯鸡腿用)
、
大葱
1段(煮鸡腿用)
、
姜
1小块(煮鸡腿用)
、
花椒
适量(煮鸡腿用)
、
料酒
1瓶盖(煮鸡腿银行)
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿洗净凉水下锅,加一瓶盖料酒烧开后煮2分钟左右捞出洗掉浮沫,另起锅放入鸡腿、葱姜、1瓶盖料酒,适量水,大火煮开转中火煮15分钟左右将鸡腿煮熟
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好的鸡腿放入冰水泡凉(可以让鸡腿更脆嫩),提前泡发的黑木耳煮熟捞出过冰水沥干备用
-
步骤3/6
点击查看大图
取一个干净的盆,加煮好放凉沥干水分的黑木耳放入盆内,冰镇好的鸡腿也撕成小块放入盆内,独头蒜、香菜、干辣椒切好放入盆内,两勺油泼辣子放入盆内,最后倒入珍选原味捞汁,没过黑木耳和鸡腿盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时以上入味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-05-15 · 河北省
换个做法
捞汁黑木耳拌鸡腿的相关分类
捞汁黑木耳拌鸡腿的相关推荐
-
金针菇冻豆腐汤
23523人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛柳
117210人看过 -
黄瓜炒鸡蛋(哺乳期妈妈版)
74612人看过 -
豆腐盒子(豆腐提拉米苏)
234371人看过 -
#换着花样吃早餐#葱烧冻豆腐
1561743人看过 -
豆腐汤
336804人看过 -
上学时最爱的榨菜炒肉丝
722831人看过 -
猪肉鲜虾锅贴
61769人看过 -
芥末鸭掌
180176人看过 -
#美味开学季# 自制手指饼干【原味提拉米苏】
171367人看过 -
夏天来了0脂肪的捞汁金针菇拌青笋
97909人看过 -
炸蛎蝗
338692人看过