麻辣虾滑的做法

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麻辣虾滑

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家常美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾滑 2袋

、

笋片

、

豆皮

、

豆芽

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

火锅底料一块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，放入姜蒜、花椒粉炒香；
步骤2/5 点击查看大图
放入郫县豆瓣酱、火锅底料，炒香炒出红油；
步骤3/5 点击查看大图
加入两碗热水，调入生抽、胡椒粉、蚝油、白糖，继续煮3分钟；
步骤4/5 点击查看大图
放入自己喜欢的配菜，煮熟后将配菜捞出，铺入盘底；
最后一步点击查看大图
挤出虾滑煮熟捞出放在配菜上，倒入汤汁，放上蒜末、干椒、白芝麻、葱花，淋上热油烹香即可～

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 山西省

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