千刀肉
千刀肉是古城徐州的一道特色菜,和徐州烙馍卷在一起吃,那是色香味俱全
-
步骤1/12
点击查看大图
葱蒜切碎,干辣椒切段备用
-
步骤2/12
点击查看大图
蒜苔和猪肉切丁备用
-
步骤3/12
点击查看大图
花生米去皮捣碎备用
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅烧油,爆香葱蒜干辣椒
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入猪肉丁快速翻炒一会儿
-
步骤6/12
点击查看大图
等肉丁微微变色,倒入料酒去腥
-
步骤7/12
点击查看大图
再倒入生抽调味
-
步骤8/12
点击查看大图
加半勺盐调味,继续快速翻炒一会儿
-
步骤9/12
点击查看大图
加入一勺蚝油提鲜
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入切好的蒜苔丁,继续翻炒一会儿
-
步骤11/12
点击查看大图
最后,倒入花生碎,翻炒均匀即可关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
一道简单又不失美味的千刀肉就可以上桌了
花生碎一定要装盘前加入锅中,翻炒均匀即可关火,不宜时间过长,以免吸收汤汁口感不酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-15 · 江苏省
千刀肉的相关分类
千刀肉的相关推荐
-
番茄炒蛋
2159957人看过 -
俄罗斯提拉米苏(改良版)
1756555人看过 -
冬瓜丸子汤
31557727人看过 -
超好做的冷锅串串
138386人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜豆双皮奶
152988人看过 -
低脂低卡❗️好吃不胖的生菜拌鸡蛋!掉称神器
79159人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2048494人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4813361人看过 -
皮蛋瘦肉粥#感恩节烹饪挑战赛#
170938人看过 -
百香果金桔
39655人看过 -
香辣鸡翅,巨好吃^ω^
403340人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卤猪骨头
151950人看过