老虎菜的做法

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老虎菜

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螺丝椒 4根

、

黄瓜 4条

、

香菜 1把

、

胡萝卜半根

、

生抽适量

、

蒸鱼豉油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精少量

、

香醋适量

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜螺丝椒和葱切丝，黄瓜切块，香菜切段
步骤2/5 点击查看大图
装入盆中
步骤3/5 点击查看大图
将调料倒入，因为我是根据菜量酌情添加的，具体多少也是估摸着的，大家要做的话可以适量增加或减少的，因为个人拌菜喜欢加点蒸鱼豉油增鲜的，所以这是可加可不加的，
步骤4/5 点击查看大图
然后用手抓拌均匀，放入冰箱内冷藏，半个小时就可以，因为是上午做的，准备晚饭吃，所以放了一个下午，当然时间越长，入味越好
最后一步点击查看大图
晚上拿出来摆盘，还不错，颜色好看，黄瓜脆脆的，还带点辣椒的辣味，辣椒被调料一拿，也没那么辣，很好吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-14 · 辽宁

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