麻婆蒸蛋羹
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妈妈的餐桌上总少不了美味下饭菜, 豆腐吃腻了,不如换成滑嫩嫩的鸡蛋羹,我想麻婆应该也没有意见吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
营养分析
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124克
43克
5克
1304
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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蒸锅加水,大火烧开。此时,将2只鸡蛋搅打均匀。
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步骤2/15
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加入150克60℃左右的温水搅匀。(一般来说水是蛋液1.5倍的量)
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步骤3/15
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将蛋液多过筛几次后,放入烧开水的蒸锅中。
步骤4/15
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发布于 2023-05-14 · 江苏省
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